{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/pupaksutodeje.cafeblog.hu","author_name":"Krisztina","author_url":"https:\/\/pupaksutodeje.cafeblog.hu\/author\/kokeny-krisztagmail-com\/","title":"Szombat esti s\u00fct\u00f6get\u00e9s","html":"<p>Mit csin\u00e1l az ember l\u00e1nya szombaton este, ha \u00e9ppen eg\u00e9sz nap dolgozott, s este hat \u00f3r\u00e1ra \u00e9r haza? Nan\u00e1, hogy neki\u00e1ll egy torta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek, ami nagyon j\u00f3l fog esni majd a vas\u00e1rnapi lust\u00e1lkod\u00f3s reggelen. Szerintem tort\u00e1t s\u00fctni nem neh\u00e9z, s nagyon sz\u00f3rakoztat\u00f3. Mert olyan lesz, amilyet elk\u00e9pzelt\u00fcnk, vagy amit kital\u00e1ltunk, kedv\u00fcnkre alak\u00edthatjuk, csak a k\u00e9pzelet szabhat hat\u00e1rt. A torta szerintem egyedi dolog, mindenki m\u00e1sra esk\u00fcszik, de ennek ellen\u00e9re mindenki\u00e9 nagyon finom. Persze, ha \u00f6r\u00f6mmel s szeretettel k\u00e9sz\u00fcl az a torta.<\/p>\r\n<p>Amit szombat este k\u00e9sz\u00edtettem, az saj\u00e1t tal\u00e1lm\u00e1ny. Ugyanis \u00edgy H\u00fasv\u00e9t k\u00f6zeledt\u00e9vel lapozgattam a f\u0151z\u0151s \u00fajs\u00e1gokat (mi m\u00e1st), \u00f6tletszerz\u00e9s gyan\u00e1nt. S tal\u00e1ltam egy meggyes tiramisu tort\u00e1t. Viszont \u00e9n kicsit \"di\u00e9t\u00e1sabban\" akartam elk\u00e9sz\u00edteni, mint ahogy ott le volt \u00edrva, mascarpone helyett pedig ut\u00e1naolvastam, hogy natur kr\u00e9msajt is megfelel\u0151. \u00cdgy sz\u00fcletett meg a meggyes-kr\u00e9msajtos torta, ahogy Zsolti szereti. (j\u00f3 szottyosan. :) )<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k egy 28 cm-es tortaform\u00e1hoz:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>8 toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>8 ek barna cukor<\/li>\r\n<li>8 ek dar\u00e1lt di\u00f3 (nem kell annyira finomra dar\u00e1lni, nekem kicsit durv\u00e1bb lett, \u00e9s \u00edgy lett a t\u00f6k\u00e9letes.)<\/li>\r\n<li>2 ek zabliszt (vagy rizsliszt, vagy teljes ki\u00f6rl\u00e9s\u0171 rozsliszt)<\/li>\r\n<li>1 cs s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>2 p\u00fapo s ek kaka\u00f3por (\u00e9n a hollandira esk\u00fcsz\u00f6m)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>A fenti hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l gyakorlatilag pisk\u00f3t\u00e1t kell s\u00fctni. A di\u00f3 miatt kicsit l\u00e1gyabb lesz a t\u00e9szt\u00e1ja, de sebaj, ez \u00edgy a norm\u00e1lis. \u00c9n a tortaform\u00e1t kikentem, \u00e9s kb 170 fokos s\u00fct\u0151ben s\u00fclt egy j\u00f3 f\u00e9l \u00f3r\u00e1t. (a forr\u00f3 vizes l\u00e1bast most sem hagytam ki a s\u00fct\u0151 alj\u00e1b\u00f3l.)<\/p>\r\n<p>Miut\u00e1n megs\u00fclt a torta, megv\u00e1rtam m\u00edg majdnem kih\u0171lt, \u00e9s ut\u00e1na n\u00e9gy r\u00e9tegben felszeleteltem.<\/p>\r\n<p>A k\u00f6vetkez\u0151 kr\u00e9mmel t\u00f6lt\u00f6ttem meg.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>kb 500 ml nat\u00far kr\u00e9msajt (\u00e9n egy 1000 ml-es v\u00f6dr\u00f6set vettem, s annak majdnem a h\u00e1romnegyed\u00e9t felhaszn\u00e1ltam. Sok lett, \u00edgy b\u0151ven el\u00e9g lett volna a fele is.)<\/li>\r\n<li>egy nagy doboz nat\u00far joghurt (hogy kicsit l\u00e1gyabb legyen a kr\u00e9msajt)<\/li>\r\n<li>2 te\u00e1skan\u00e1l fah\u00e9j<\/li>\r\n<li>2-3 ek kaka\u00f3por (szint\u00e9n a hollandi)<\/li>\r\n<li>\u00e9n m\u00e9g tettem bele egy tk tejsz\u00ednes mogyor\u00f3 arom\u00e1t is.<\/li>\r\n<li>\u00e9des\u00edt\u00e9s: \u00e9n m\u00e9zet tettem bele, meg egy kis barna cukrot. Hogy mennyit? Kb 3 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9zet, meg kb kett\u0151 ev\u0151kan\u00e1l cukrot. De ha valaki \u00e9desebben szereti, akkor m\u00e9g tegyen ble. \u00c9n folyamatosan k\u00f3stoltam, \u00e9s k\u00f3stoltattam, nek\u00fcnk \u00edgy \u00edzlett. Az\u00e9rt oda kell figyelni arra, hogy a nat\u00far kr\u00e9msajt igaz, hogy nat\u00far, de van egy enye s\u00f3s \u00edze. (De finom lenne valami sonk\u00e1s, medvehagym\u00e1s pit\u00e9hez....k\u00f6vetkez\u0151 projekt. :) )<\/li>\r\n<li>1 zacsk\u00f3 zselatin fix (kellett bele)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Miut\u00e1n a kr\u00e9met is kikavartam, az al\u00e1bbi m\u00f3don t\u00f6lt\u00f6ttem meg a tort\u00e1t.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>az als\u00f3 tortalapot megkentem v\u00e9konyan s\u00e1rgabarack lekv\u00e1rral<\/li>\r\n<li>erre kentem a csokis kr\u00e9met<\/li>\r\n<li>a kr\u00e9mre egyes\u00e9vel meggyszemeket pakoltam (j\u00f3 kis mel\u00f3 volt...)<\/li>\r\n<li>erre j\u00f6tt a k\u00f6vetkez\u0151 tortalap<\/li>\r\n<li>\u00e9s a lekv\u00e1r<\/li>\r\n<li>meg a kr\u00e9m<\/li>\r\n<li>a meggyszemek \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb. :)<\/li>\r\n<li>a tetej\u00e9t \u00e9s az oldal\u00e1t is megkentem a kr\u00e9mmel (pont j\u00f3 \u00e1llaga lett, nem folyt sz\u00e9t, norm\u00e1lisan lehetett kenni.)<\/li>\r\n<li>az oldal\u00e1t durv\u00e1ra dar\u00e1lt di\u00f3val fedtem be, a tetej\u00e9re meggyszemeket meg di\u00f3t sz\u00f3rtam<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>A torta egy teljes \u00e9jszak\u00e1t pihent a h\u0171t\u0151ben. M\u00e1snap reggel vettem \u00e9szre, hogy a meggyben benne maradt l\u00e9 (hi\u00e1ba cs\u00f6p\u00f6gtettem le), kifolyt a t\u00e1lca sz\u00e9l\u00e9re. Teljesen meg voltam r\u00e9m\u00fclve, hogy most elrontottam, mert biztosan nagyon el\u00e1zott a t\u00e9szta. Miut\u00e1n felszeleteltem, nagyon sz\u00e9pen egyben volt, s\u0151t kellett is neki az a meggyl\u00e9. \u00cdgy a pisk\u00f3ta r\u00e9szeibe j\u00f3l beleiv\u00f3dott a csokis kr\u00e9m, meg a meggy \u00edz, j\u00f3 \"szottyos\" lett. Mondhatni \u00edgy lett t\u00f6k\u00e9letes a vas\u00e1rnap reggeli k\u00e1v\u00e9hoz. Eb\u00e9d ut\u00e1n. S a m\u00e1snapi d\u00e9lut\u00e1non is.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/pupaksutodeje.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/csokistorta.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-17 alignleft\" src=\"https:\/\/pupaksutodeje.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/csokistorta-300x225.jpg\" alt=\"csokistorta\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/pupaksutodeje.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/csokis-torta-felszelve.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-16 alignright\" src=\"https:\/\/pupaksutodeje.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/csokis-torta-felszelve-300x225.jpg\" alt=\"csokis torta felszelve\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich"}